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简历
职位
企业
简历编号:147513 最后更新日期:昨天 12:23 江苏徐州
郁佳康
28岁173cm55kg群众汉族未婚
大专6年经验所学专业:外语与旅游管理
现居住地:江苏省 - 徐州市 - 新沂市 户籍所在地:江苏省 - 徐州市 - 新沂市
经验丰富外语好能加班学习力强沉稳内敛
求职期望
  • 工作性质全职
  • 期望工资6K起(税前)
  • 期望区域市区
  • 期望职位其他招聘信息
自我评价
熟练应用如:Word、Excel、WPS等办公软件的操作;
积累丰富的服务业和管理经验以及优秀的口头和书面表达能力以及培训能力,擅于跨部门协作,具备高度团队意识。
教育经历
2018 ~ 2021
[3年]
无锡职业技术学院|大专
所学专业:外语与旅游管理
工作经历(TA共做了1份工作)
2026-01 ~ 2026-04
[3月]
上海临港美爵酒店 | 餐厅副经理
工作描述:
1.全面负责酒店内西餐厅+大堂吧+酒吧+客房送餐的日常运营管理,统筹前厅服务,后厨协调,出品质量与宾客体验
2.制定并落实经营计划,协同酒店销售部、客房及前厅部门,参与餐饮产品设计推广
3.管理餐饮团队,(含主管、领班、服务员、实习生、小时工),组织排班、培训。保障服务标准统一,响应及时
4.控制运营成本,包括食材采购、库存管理、设备维护、固定资产损耗及人力成本
5.处理宾客投诉及突发状况,维护酒店品牌形象
6.定期分析经营数据,提出改进方案
项目经历
2026-01 ~ 2026-04
[3月]
上海临港美爵酒店
项目描述:全日餐厅副经理
责任描述:1.全面负责酒店内西餐厅+大堂吧+酒吧+客房送餐的日常运营管理,统筹前厅服务,后厨协调,出品质量与宾客体验 2.制定并落实经营计划,协同酒店销售部、客房及前厅部门,参与餐饮产品设计推广 3.管理餐饮团队,(含主管、领班、服务员、实习生、小时工),组织排班、培训。保障服务标准统一,响应及时 4.控制运营成本,包括食材采购、库存管理、设备维护、固定资产损耗及人力成本 5.处理宾客投诉及突发状况,维护酒店品牌形象 6.定期分析经营数据,提出改进方案
2025-11 ~ 2026-01
[2月]
广州富力丽思卡尔顿酒店
项目描述:送餐部主管
责任描述:1.协助上级经理,全面负责餐厅及送餐部运营,把控餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程,严格执行丽思卡尔顿黄金标准与服务SO P,确保奢华服务一致性 2.现场督导员工仪容仪表、礼仪、摆台、上菜、巡台、结账等细节,一线指挥、及时纠偏,保障服务效率与品质 3.统筹预订客流,优化翻台,负责VIP/贵宾/重要宴会的专属接待与全程跟进,提供个性化、惊喜化服务 4. 快速、专业处理宾客投诉、现场突发(如菜品问题、设备故障、客诉升级),第一时间解决并记录上报,维护品牌口碑 5.成本控制与资产管理:管理餐厅物资,优化采购与库存管理,减少损耗。 6.出品管理:与厨房团队相互监督及把控所有出品质量。 7.跨部门协作:能有效协调与其他部门的协作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致
2024-07 ~ 2025-08
[1年1月]
太仓途易蓝酒店
项目描述:全日餐厅主管
责任描述:1、制定并执行部门运营服务标准,依据途易集团SOP培训员工,定期核查服务流程与质量,确保标准化落地。2、统筹餐厅空间规划与运营设置,包括floor plan设计、自助餐台陈列、仓库管理及送餐部标准化布置,提升运营效率。 3、负责日常运营管理,涵盖菜单系统维护、酒水及HOE盘点、收银异常处理,以及员工考勤排班与异常情况协调。 4、建立餐厅及送餐部检查清单(Opening &Close List),规范运营流程,保障服务连贯性与安全性。 5、分析周边酒店餐饮市场动态,完成客源调研与季节性推广方案,结合月度营收数据分析收益及损益报告,优化经营策略。 所属行业: 酒店业 企业性质:国有企业 企业规模: 100-499人 所在城市:苏州
2023-10 ~ 2024-07
[9月]
无锡太湖新城洲际及英迪格酒店
项目描述:餐饮服务主管
责任描述:1.根据洲际SOP制定适用部门的运营服务标准,培训并核查下属员工; 2.制订餐厅floor plan、set up、自助餐台set、仓库set、送餐部set标准; 3.负责菜单加键,酒水盘点,HOE盘点,收银异常处理,考勤排班及异常处理; 4.制订餐厅及送餐部Opening&Close List 所属行业:酒店业 企业性质:国有企业 企业规模:100-499人 所在城市:无锡 企业简介:无锡太湖新城洲际及英迪格酒店是由洲际酒店集团管理,并由无锡贡湖酒店管理集团有限公司投资打造的全新奢华酒店,酒店坐落于无锡国际会议中心,毗邻太湖和尚贤河湿地公园,尽览湖光水色与城市繁华景致,酒店的私家园林,更为您缔造一方静谧之所,酒店倾力打造精彩不凡的商旅体验,令您尊享洲际人生的同时,体会知行无锡的惬意。 酒店将于2023年年底开业。
2021-07 ~ 2023-02
[1年7月]
苏州太湖假日及智选假日酒店
项目描述:全日餐厅主管
责任描述:1.工作业绩: 荣获2021年度总经理特别认可个人奖 洲际CTC技能培训证书 负责2021苏州党代会餐饮服务工作 2022苏州两会餐饮服务工作 2023苏州两会餐饮服务工作 2.熟练运用酒店考勤系统,收银系统,下货系统,第三方销售返利类售卖系统(如:抖音,口碑,大众点评,直客通-商户直销系统等); 3.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性; 4. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 5.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求;在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 6.监督现金的处理和存放程序,编制每日存款和流动资金报告,制定并指导员工执行现金安全制度,处理异常的付款情况,监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准,控制存货和监督保安成序,协助菜单和酒水单的设计工作,和上级领导一起进行人力规划和管理需求以及管理部门预算; 7.有营销意识,协助销售部建立客史档案,多与客户沟通建立良好关系并不断扩大经营对象; 8.负责ADD固定资产盘点及酒水盘点。
2020-07 ~ 2021-05
[10月]
上海浦东香格里拉大酒店
项目描述:全日日餐厅实习生
责任描述:1每日开餐前负责好准备工作,组织并检查餐厅卫生; 2了解当日客源预定情况,并提前统一准备好桌椅餐具; 3帮助客人点单,对所点菜品作出介绍,并协助客人买单,开发票等工作;为客人提供热情专业的餐饮服务; 4做好餐后收尾及厅态整理工作,遵守当地的卫生和安全法规,或其他适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 工作业绩: 通过团队合作达到月营业额50万 所属行业: 酒店业 企业性质: 政府机关/非营利机构 企业规模: 2000人以上 所在城市: 浦东新区
技能特长
5年 
全国公共英语三级证书 | 精通
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加入VIP企业请联系:娜娜 18260779348
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