中酱集团江苏伊例家食品有限公司成立于2008年的10月份，初创地为内蒙古呼和浩特市，是一家集研发、生产、销售为一体的著名调味品企业，在调味品行业中主要致力于高端酱油酱品和创新调味料研发、生产和销售。2010年8月江苏伊例家食品有限公司，落户江苏省新沂市草桥镇，建成占地360多亩的核心生产基地。至目前中酱集团全国下设9个子公司，有江苏伊例家食品有限公司、呼和浩特市每天食品有限公司、陕西莫尔食品有限公司和江苏那香豆食品有限公司等9个全资子公司。未来五年内将在核心生产基地扩建成占地900亩的中酱工业园。 
  公司秉承“酿造美味、酿造健康”的宗旨，于2012年7月陆续投入2亿元资金建成年产达5万吨的高端酿造酱油，采用的日式高盐稀态酿造工艺是目前世界上最好的酱油酿造工艺。采用非转基因大豆和有机小麦为原料，经六个月恒温发酵，封闭无菌，酿出的是一种不添加防腐剂的低盐鲜味酱油。